만두의 기원과 역사(歷史)에 대한 분석
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작성일 22-12-12 01:47
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만두의 기원과 세계 여러나라의 만두의 종류와 특징을 조사하여 요약했습니다.만두의기원과역사에대한분석 , 만두의 기원과 역사에 대한 분석생활전문레포트 ,
만두의 기원과 역사(歷史)에 대한 분석
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설명
만두의 시초가 China이긴 하나 세계 여러 나라에 만두와 비슷한 음식이 있으며 고기나 야채를 밀가루 반죽에 싸서먹는 음식은 거의 모든 문화권에서 발견된다.
순서
만두의 시초가 중국이긴 하나 세계 여러 나라에 만두와 비슷한 음식이 있으며 고기나 야채를 밀가루 반죽에 싸서먹는 음식은 거의 모든 문화권에서 발견된다.
中國인들에게 있어 만두란 서민들이 가장 값싸게 사먹을 수 있는 친근한 음식으로, 中國인은 만두 속에 들어가는 재료…(drop)
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다. 그러나 서울식 만두는 양귀가 늘어져서 터지기 쉬우므로 만둣국에는 별로 이용하지 않는다. 이렇게 하면 맛있는 만두국물이 그 구멍으로 들어가 한층 더 만두 맛이 좋아진다. 관련 리포트를 준비하시는 분들에게 아무쪼록 도움이 되시길 바라며, 좋은 하루 되시길 바랍니다. 만두의 기원과 세계 여러나라의 만두의 종류와 특징을 조사하여 정리했습니다. !~
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1. 만두란 ?
2. 만두의 역싸
3. 우리나라의 만두
4. 세계 여러 나라의 만두
(1) 중 국
(2) 몽 골
(3) 베 트 남
(4) 태 국
(5) 인 도
(6) 네 팔
(7) 이탈리아
(8) 영 국
(9) 호 주
(10）러시아
(11) 멕시코
(12) 아르헨티나
만두를 빚는 방법은 얇게 민 만두껍질을 원형으로 떠서 되직하게 버무려 놓은 소를 넣고 맞붙인 다음 다시 양귀를 맞붙여 둥글게 만든다. 이것은 본래 개성 지방에서 빚던 방법이고, 서울 지방에서는 반죽을 경단만큼씩 떼어 껍질이 얇아질 때까지 우물을 파서 소를 넣고 배 모양으로 맞붙이는데, 이때 양귀를 완전히 붙이지 않고 구멍을 조금 남긴다. !~※ 동일 제목의 발표용 PPT자료도 등록하였으니 참고하시길 바랍니다.
만두의기원과역사(歷史)에대한분석
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4. 세계 여러 나라의 만두
(1) 중 국
中國의 정식 식사는 점심과 저녁의 두 번이 일반적인 습관이며, 대부분 삼채일탕으로 육류, 채소류, 탕류, 등 주로 4가지 요리로 균형있게 구성되어 있따 두 번의 식사 외에 식사의 전후, 즉 아침식사, 오후 3시의 간식, 밤 10시 경의 야식에 해당하는 시간대에는 디엔신(點心,광동식 발음으로 딤섬)을 먹는다. 관련 리포트를 준비하시는 분들에게 아무쪼록 도움이 되시길 바라며, 좋은 하루 되시길 바랍니다.
