靑少年(청소년) 기 영양관리 (靑少年(청소년) 기 성장발육 및 영양관리)
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작성일 22-12-12 13:21
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Download : 청소년기 영양관리 (청소년기 성장발육 및 영양관리).ppt
靑少年(청소년) 기 영양관리 (靑少年(청소년) 기 성장발육 및 영양관리)
靑少年(청소년) 기-영양관리
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靑少年(청소년) 기 영양관리에 대한 reference(자료)입니다.
순서
레포트/인문사회
목 차
1. youth기 영양의 특성(特性)
2. youth기 성장 발달
(1) 신체의 성장
(2) 기관과 조직의 발달
-기관과 조직
-골격
-근육
-체지방
(3) 성적 성숙
(4) 성장-성숙에 작용하는 호르몬
-남성호르몬
-여성호르몬
-안드로젠
3. youth기 영양섭취 기준
(1) youth기 1일 에너지 필요량
(2) 단백질
(3) 무기질
(4) 비타민
(5) 수분
4. youth기 영양 실태(實態) 및 문제
(1) youth기 영양과 식품 섭취 실태(實態)
(2) youth기 영양 문제
-빈혈
-신경성 식욕부진
-폭식증
-비만
-고혈압 및 고지혈증
-10대 임신
-음주 및 흡연
(3) youth기의 영양소 및 식품의 섭취 문제
(4) youth기 영양과 관련된 문제
5. youth기 영양관리
(1) youth 식행동 관리
(2) youth 식사구성
(3) youth 식사구성 (간식)
(4) youth 영양지도
%%%%참고한 문헌 %%%%
%%%본문내용%%%
1. youth기 영양의 특성(特性)
▶ youth기는 아동기에서 성이기로 전환되는 과정으로서 제2의 성장
기이며 성적 성숙이 가속적으로 이루어져 완성되어 가는 시기.
▶ 제2차 성징이 나타나기 스타트하는 youth기 초기 2~3년을 사춘기
라함.
▶ 각 개인의 성장과 성숙 속도는 유전과 環境(환경)의 상호작용에 의해서
결정.
▶ 이 시기의 영양부족이나 심리적 불안정을 극복하지 못하면 성장-
성숙이 지연될 뿐 아니라 건강한 사회인으로의 성장에 지장을 받
게됨.
2. youth기 성장발육
(3) 성장-성숙에 작용하는 호르몬
남성 호르몬
(테스토스테론)
▶ 생식기관이 성숙하고 생식이 가능해짐.
▶ 기초대사율을 증가시키는 등 체내 대사에도 influence(영향)을 미침.
여성 호르몬
(에스트로겐)
(프로게스테론)
▶에스트로겐은 자궁, 나팔관, 질 및 외성기 유방등을 성장시키고 유지하는 역할.
▶프로게스테론은 유방과 난관 및 자궁의 연조직에 influence(영향).
안드로젠
▶남녀 모두 부신피질에서 분비되는 호르몬.
▶체내 많은 기관에서 단백질 합성을 촉진하나 생식기관은 제외.
▶뼈의 성장을 촉진하고 골단조직을 골화.
3. youth기 영양섭취기준
(3) 다량무기질1.
▶ 칼슘 : - 신속한 골격의 성장으로 칼슘의 필요량이 아주 높음.
- 뼈 성장의 ¨ö이 youth기에 이로어짐에 따라 youth기에 칼슘의 보유량이 증가.
- 칼슘과 인의 섭취비율 1:1
▶ 철 : - 적혈구의 생성이 많아지고 근육의 미오글로빈이 증가되므로 많은 양의 철이 필요함.
- 여성은 월경으로 인한 철 손실이 많아서 여성의 철 권장량은 남성과 같게 책정.
▶ 아연 : - 단백질 합성에 관여하므로 성장과 성의 성숙에 필수적이며 youth의 …(省略)
설명
청소년기 영양관리에 대한 자료입니다.
